hola!
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para arrancar este pot pourri, dos lindas ilustraciones sobre las distintas formas en que se puede transmitir el calor… ¡y lo relacionadas que están todas ellas!
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aquí va el link a una animación que ilusta el proceso de transmisión del calor por conducción CLICK AQUI (lamentablemente, no sé cómo pegar directamente aquí la imagen)
Copio aquí la “explicación que aparece junto a la animación” (¡no se olviden de hacer click en “encender” para que la animació arranque!
La transmisión por conducción se produce cuando la energía se propaga debido a los choques entre las partículas.
En cada choque las partículas ceden parte de su energía cinética a las partículas contiguas, todo ello sin que haya transporte neto de materia.
En la animación anterior puedes ver cómo al encender la placa las patículas comienzan a moverse más rápidamente y la energía cinética se transmite desde las partículas de la placa vitrocerámica al cazo, a la parte metálica del mango y finalmente a la madera del mango, con el consiguiente aumento de temperatura en todas las zonas.
Este tipo de transmisión es característico de los sólidos, ya que los líquidos conducen muy mal y los gases prácticamente no conducen. Dentro de los sólidos existen muy buenos conductores del calor como los metales y malos conductores, como la madera o el papel.
y aquí sigo yo con mi perolata
Si se fijan, ¡la cocina es una cocina eléctrica, no a gas!…. Primero se eleva la temperatura de la placa de vitrocerámica, después de cierto tiempo, la agitación extra llega al material del fondo de la olla, un poco más tarde a la manija de la olla y finalmente a la manija de madera. ¿coincide esto con tus ideas sobre conducción del calor?
¿te surgen preguntas? ¡hacelas, capaz que podemos avanzar un poco!
Algo muy parecido en esta otra hermosa animación, que está en inglés (espero traducciones). Aquí se explica porqué la olla metálica se calienta más rápido que el agua…. por decirlo de una manera…. ¡pero ya sabemos que si la olla está llena de agua, están en equilibrio térmico y se calientan a igual velocidad, como tan claramente muestra la peli de la olla de papel! (ouch! lo de la olla de papel está con el número 3) CLICK AQUI 2 ah! al pasar la animación aparece un letrero que pide que pagues para verla… ¡cerrá el cartel y no pagues un centavo!
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aquí va un videito sobre “la olla de papel”. Yo no hablé de esta olla, pero tiene mucha relación con eso que sí charlamos en clase sobre “el recipiente está en equilibrio térmico con el líquido que contiene”… ¡que lo disfruten!
“la olla de papel” o “el equilibrio térmico entre el líquido y el recipiente”
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Y si todavía no tuviste suficiente, otra animación más sobre conducción AQUI con una tosca traducción de lo que dicen los carteles
cartel 1: en el estado sólido, las partículas (átomos y moléculas) tienen un movimiento vibratorio al azar
cartel 2: Cuando un objeto es calentado, las partículas en el extremo calentado vibran más rápido y con mayor amplitud. Las partículas más rápidas chocan los las partículas vecinas, haciendo que éstas también vibren más rápidamente. De este modo, el calor se transmite a lo largo del objeto por CONDUCCIÓN
